춘천시 보건소는 주 1회 불시에 춘천 지역먹거리통합지원센터를 점검한다고 밝혔다.
점검 기간은 춘천 지역먹거리통합지원센터 운영이 안정권에 들어갈 때까지며 점검반은 1개반 2명이다.
점검반은 썩거나 상해 건강을 위해하는 식품과 불결 또는 다른 물질이 섞이거나 첨가된 식품의 판매 여부를 살핀다.
또 유통기한이 지난 식품 또는 그 원재료 판매 여부를 확인하고 작업장과 창고 등 시설기준 준수 여부와 그 밖에 집단 급식소 식품판매업자 준수사항 준수 여부도 점검한다.
점검시 가벼운 위반사항에 대해서는 위생 취급 기준이 향상될 때까지 지속해서 계도할 방침이다.
춘천시 보건소 관계자는 “춘천 지역먹거리통합지원센터에 대한 관리를 강화해 안전한 학교 급식 공급체계가 구축될 수 있도록 할 것”이라고 말했다.
